Coteaux du Lyonnais Le Chant Du Loup Millésime 2021 - 6 bouteilles
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Coteaux du Lyonnais Le Chant Du Loup Millésime 2021 - 6 bouteilles
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description
•Cépage : Chardonnay
•Age des vignes : Moyenne de 50 ans
•Altitude : 400~550m
•Vendanges manuelles
•Tri drastique à la vigne comme au chai
•Vinification sans intrants
•Elevage combiné en cuve inox et fûts avec un léger sulfitage avant mise
•Mise en bouteille le 30 Aout 2022
•Analyses :
•Degré : 12,08%vol
•Acidité totale : 3,45 g/L H2SO4
« Cette cuvée est la réflexion d’un assemblage de parcelles situées sur un terroir particulier de Savigny. Issu d’une frontière géologique, il procure à cette cuvée une singularité. »
Emmanuel Rostaing-Tayard
Les frais de port sont offerts dès 6 bouteilles.